本書根據《國家職業標準——采購師(試行)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。
   本書介紹了采購師應掌握的工作技能及相關知識,涉及需求分析、采購計劃制定、采購洽商、采購合同履行、供應商管理、采購信息管理、采購培訓與指導等內容?！?/span>采購師》根據《國家職業標準——采購師(試行)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。
   《采購師》介紹了采購師應掌握的工作技能及相關知識,涉及需求分析、采購計劃制定、采購洽商、采購合同履行、供應商管理、采購信息管理、采購培訓與指導等內容。

目 錄

第一章?需求分析
第一節?市場調查
第二節?需求確定

第二章?采購計劃制定
第一節?采購計劃編制
第二節?采購計劃調整

第三章?采購洽商
第一節?供應商選擇
第二節?商務洽商
第三節?采購合同簽訂

第四章?采購合同履行
第一節?訂單管理
第二節?貨款支付
第三節?商品質量管理

第五章?供應商管理
第一節?供應商關系管理
第二節?供應商績效評估

第六章?采購信息管理
第一節?采購管理信息化方案評估
第二節?采購管理信息系統建立
第三節?采購管理信息系統建設方案實施

第七章?采購培訓與指導
第一節?對采購員和助理采購師的培訓
第二節?對采購員和助理采購師進行業務指導
 
內容提要

   本書是為推動采購師職業培訓和職業技能鑒定工作的開展,在采購師從業人員中推行國家職業資格證書制度而編寫的。本書在內容上,力求體現“以職業活動為導向,以職業能力為核心”的指導思想,突出職業培訓特色;結構上,針對采購師職業活動的領域,按照模塊化的方式,分級別進行編寫。

書 摘

   采購是多層次和多渠道的企業間生產經營聯系的關鍵。首先,企業可以通過采購開拓新渠道和新領域,在企業之間組成一個縱橫交錯、立體交叉的活動渠道網絡,彼此相互交流信息,互通有無,相互了解,推進企業發展和進步;再者,從獲取物料或中間投入物開始,經由生產經營過程,物品達至最終用戶,形成了企業、供應商和用戶間的一個復雜的供應鏈,有效協調供應鏈因素,實施供應鏈管理,做到“即時生產”和“即時供應”。在分工日益細化的環境下,供應鏈管理已經成為企業高效運行的關鍵,而采購則是整體供應鏈管理“上游控制”的主導力量。

采購是企業成本控制的重要環節

   雖然不同企業的產品成本構成差異較大,但采購成本(原材料和零部件)都占有較大的比重,依行業差異,大約在30%~90%之間,平均約為60%。顯然,在目前條件下,采購成本仍是企業成本控制的主體項目之一。降低采購成本,擴展利潤空間,無疑是企業生產經營的重要環節。

采購是產品更新換代的媒介

   采購不僅具有采買的職能,同時也是市場供求信息的“載體”,傳播市場的需求信息和供給信息。這兩種信息同時作用于市場,往往預示著某些老產品的衰敗,宣布某些新產品的誕生。此外,在目前大的零售商的運營中,采購部門還與供應商協作,進行一些自有品牌的開發。

文章由采購師國家職業資格培訓中心編寫，如需轉載，請標明出處。